صينيه الباميه بالفرن ...

10-03-2010, 10:06 AM

المقادير:
باميه - بصل -لحم مفروم -كزبره بقدونس شبث او نوع تفضليه فلفل رومي -طماطم

- 3فصوص ثوم-طماطم -مكعب ماجي - فلفل اسود كوب ماء حار سمنه -زيت

الطريقة

حطي2م طعام سمن فارم في مقلاة حطي عليه الباميه وتكون
مقطعه حلقات الى ان تذبل الباميه

حطي بصل مقطع طويل في صينية التقديم وحطي عليه شويه زيت
وحمريه

حطي على البصل الباميه المقليه وخليها شويه على النار

حطي على الباميه لحم مفروم سبق قليه مع البصل والبهارات

( حطي اي نوع خضار تفضليه انا حطيت بقدونس وشبث )

حطي على اللحم المفروم طماطم حلقات وفلفل اخضر وخليها على
نار هادئه

بعدين جيبي زبديه حطي فيها صلصة طماطم + حبه ماجي +
شويه ثوم + فلفل اسود + كأس ماء حار

ويقلب الى ان تذوب الماجي وحطي خلطة الصلصه فوق صينية الباميه

اطفئي النار وادخليها في فرن حار لمدة نصف ساعه حتى تتسبك

بعد ماتخرجيها من الفرن رشي عليها كزبره خضراء
وهذا شكلها النهائي

وهذا وقت التقديم

وهذ الطبق لاول شخص يرد
*
*
*

وبالعافيه على قلوبكم
منقول

10-03-2010, 10:10 AM

الله يوفقك ياذوق على هذا الطبق الرائع والشهي ...

وعلى فكره الباميه لها فوائد جمّه ...

شكراً لك ولا عدمنا ذوقك...

10-03-2010, 10:16 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جمعان بن محمد

الله يوفقك ياذوق على هذا الطبق الرائع والشهي ...

وعلى فكره الباميه لها فوائد جمّه ...

شكراً لك ولا عدمنا ذوقك...

العفو
شرفني حضورك
ياشاعرنا المميز

10-03-2010, 01:29 PM

أممممممممممممممممممم

ما شاء الله ما أجمل شكلها
بس ثاني واحد ماله صحن ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

يسلمووووووووووووووو

11-03-2010, 06:54 AM

اممممممممم طبق مميز عاااد انا اعشق الباميه
يعطيك ربي الف عافيه على هيك موضوع وتميز

11-03-2010, 07:13 AM

يسلموووو على الطبق ياذوق

خساره اخذ الطبق جمعان وانا جيت ركض

يلا ننتظر طبخات غير من بنت شيوخ في انتظارها

يعطيك العافيه

12-03-2010, 10:34 PM

رووووووووووووعة

أووووووووووووه أكلات الفرن غالباً لذيذة

يعطيك العااااافية شكلها مغري للتنفيذ

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري